香烤鸡翅根

编辑:蜗牛网互动百科 时间:2020-07-09 16:39:21
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中文名
香烤鸡翅根
主要食材
鸡翅根,姜片

目录

香烤鸡翅根用料

材料
  
用量
鸡翅根10个
姜片4片
蒜头2颗
料酒2茶匙
生抽2茶匙
沙糖2茶匙
盐(觉得够味,可省略)适量
鱼露2茶匙
耗油2茶匙
甜辣酱3茶匙

香烤鸡翅根做法

1. 用刀在翅根的根部切一圈,切断筋和肉,然后用手将鸡翅肉往下扒到底。
2. 将所有材料混合,鸡翅浸泡在腌料中腌制。夏天最好放冰柜腌制2小时,或放入冰箱冷藏腌制一夜。
[1] 
参考资料