胡萝卜蚝油烧排骨

编辑:蜗牛网互动百科 时间:2020-07-12 01:23:42
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中文名
胡萝卜蚝油烧排骨
主要食材
排骨,胡萝卜
分    类

目录

胡萝卜蚝油烧排骨用料

材料
  
排骨
胡萝卜
蚝油
料酒

胡萝卜蚝油烧排骨做法

1. 排骨焯水后冲净。焯水的时候点一些料酒进去。
2. 另起锅,爆香蒜和姜片,放入排骨翻炒,再放入胡萝卜翻炒,加两勺蚝油上色。
3. 加水没过排骨。水开转小火炖20分钟,放入盐,少许糖,大火收汁。
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参考资料