简单版三杯鸡

编辑:蜗牛网互动百科 时间:2020-07-12 02:48:33
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中文名
简单版三杯鸡
主要食材
鸡块,酱油
分    类
简单

目录

简单版三杯鸡用料

材料
  
用量
鸡块500 g
酱油两大勺
适量
一大勺
料酒一小勺
一片
九层塔

简单版三杯鸡做法

1. 鸡块焯水,有浮沫就可以捞出鸡块了
2. 热锅下姜丝,鸡块,干煎鸡块
3. 鸡皮焦黄后,下酱料(酱油,糖,料酒)加水没过鸡肉,加盖小火
4. 汁剩下三分之一后,大火收汁,有一点点焦的感觉更好
[1] 
参考资料