清水肉丸菜心

编辑:蜗牛网互动百科 时间:2020-07-12 02:40:58
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中文名
清水肉丸菜心
主要食材
甜菜心,蒜

目录

清水肉丸菜心用料

材料
  
用量
甜菜心250g
适量
肉丸3颗
适量
鸡精适量
酱油适量

清水肉丸菜心做法

1. 菜心洗净,肉丸对半切。
2. 煮沸开水,加入肉丸,再加入菜心。
3. 加入盐,油,鸡精等调料。
4. 待水再次滚开时上碟。
5. 热油锅,爆香蒜,再加入酱油,作成爆香酱油。
6. 最后把酱油浇上菜心即可。
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参考资料