万能红枣果酱

编辑:蜗牛网互动百科 时间:2020-07-12 02:21:28
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中文名
万能红枣果酱
主要食材
红枣,冰糖
分    类
果酱

目录

万能红枣果酱用料

材料
  
用量
红枣100g
冰糖适量
纯净水

万能红枣果酱做法

1. 红枣去核用水泡上2两小时,开小火煮到软烂(不泡的话要多煮一会。可以用电饭锅煮比较快。
2. 沥出汤汁 ,用勺子在筛子或者漏勺上反复刮,直到上面只留下皮。
3. 把汤汁和在漏勺底部的枣蓉刮下来混在一起
4. 把第三步的东西加冰糖大火煮开然后变成小火慢慢熬,要勤搅动,不要糊锅。大概五六分钟之后就变得很稠了,在搅动一会儿就可以关火了
5. 放凉 放在没有油的瓶瓶罐罐里,可以保存一周。
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