红糖香蕉快速面包

编辑:蜗牛网互动百科 时间:2020-07-12 01:10:42
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中文名
红糖香蕉快速面包
主要食材
普通面粉,泡打粉
分    类
面包,素菜

目录

红糖香蕉快速面包用料

材料
  
用量
普通面粉1又1/2杯
泡打粉2茶勺
小苏打1/2茶勺
1/4茶勺
植物油1/4杯
红糖1/2杯
香蕉泥1杯
豆浆1/3杯
黑提干适量

红糖香蕉快速面包做法

1. 烤箱预热到175度。然后准备一个容器,倒入面粉、泡打粉、小苏打和盐,搅拌均匀备用。
2. 香蕉捣烂成泥备用,准备1杯的量,我用的中型香蕉,约2个多一点。(可以用捣泥器或是直接用叉子捣。)
3. 在另一个大一点的容器中,倒入油和红糖,搅拌均匀。
4. 在步骤3的油糖混合物中继续加入准备好的香蕉泥、豆浆,搅拌均匀。
5. 在步骤4搅拌好的液体中,分次加入步骤1中混合后的面粉,搅拌成糊状。
6. 最后在面糊中,加入适量黑提干,搅拌均匀。
7. 准备烤模,倒一点油抹匀,将面糊倒入其中,可以离台面十几公分的高度轻摔几下,使面糊表面平整(其实不平也没关系)。
8. 将模具放入烤箱中层,175度烤43-48分钟即可,或插入牙签,拿出来干净的就是好了。
9. 烤好的快速面包,连模具一起冷却半小时,然后就可以轻松的脱模,把做好的面包放在铁架上继续冷却到室温就可以吃了。如果不是立即吃的,室温密封保存即可。
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参考资料