肥肠炒四季豆

编辑:蜗牛网互动百科 时间:2020-07-12 03:01:10
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中文名
肥肠炒四季豆
主要食材
四季豆,卤好的肥肠
分    类

目录

肥肠炒四季豆用料

材料
  
四季豆
卤好的肥肠
蒜瓣
新鲜小米椒(干辣椒也行)

肥肠炒四季豆做法

1. 材料洗净摘好,肥肠和四季豆斜切丝,大蒜拍散,小米椒切好
2. 锅里放一点油爆香蒜和小米椒
3. 放入肥肠煸出油,尽量多煸出一些(但注意不要把肥肠搞糊了)
4. 煸得差不多了放入四季豆煸炒几分钟,放盐
5. 加入少量水盖上锅盖焖煮一会(就像平时炒四季豆)注意不要锅干了
6. 起锅开吃!
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参考资料